Al Food&Science Festival di Mantova il futuro del’agroalimentare in 10 filoni tematici
Dal 15 al 17 maggio 2026 torna a Mantova il Food&Science Festival, uno dei principali momenti di confronto in Italia tra ricerca scienti...
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Nasce l’Expo europea delle Dop e Igp, percorso itinerante con l’obiettivo di promuovere e valorizzare le eccellenze agroalimentari a indicaz...
Un settore in transizione. L’agroalimentare made in Italy, sta evolvendo secondo alcuni trend delineati. Le chiavi per lo sviluppo futuro de...
Si è a lungo temuto che Cibus e TuttoFood, le due principali manifestazioni italiane dedicate all’industria alimentare, potessero cannibaliz...
Food&Drink Europe, Eda (European Dairy Association), Arepo (Associazione delle Regioni Europee per i Prodotti di Origine), Aim (Associat...
Le sfide e le minacce ci sono tutte, dai dazi Usa alle tensioni in Medio Oriente che stanno appesantendo i costi per le imprese. Ma sul tavo...
Salmone per tutti, purché norvegese. Dopo aver archiviato una crescita del 13% con 1,4 milioni di tonnellate vendute e un giro d’affari di 1...
I portoghesi Porto e Madeira, lo spagnolo Sherry e il nostro Marsala (a quale abbiamo già reso il dovuto omaggio) rappresentano una piccola...
Crescita della produzione dell’8,3% nel 2025, rafforzamento delle quotazioni all’ingrosso e migliore performance di incremento dei consumi t...
La decisione era attesa, ma oggi è arrivato il via libera ufficiale con il voto dell’assemblea dei soci: dall’unione tra Mila e Brimi nasce...