Tasca d’Almerita vende il resort Capofaro a Salina, ma non i vigneti delle Eolie
L’unica dimora eoliana a far parte del circuito Relais & Chateaux era stata acquisita 23 anni fa. Al via una ampia riorganizzazoine del Grup...
Visualizzazione di tutti i post con categoria Food
L’unica dimora eoliana a far parte del circuito Relais & Chateaux era stata acquisita 23 anni fa. Al via una ampia riorganizzazoine del Grup...
La produzione finale è stata di 5,3 milioni di tonnellate, in calo del 2,5% rispetto al 2023, ma molto inferiore rispetto alla programmazion...
Secondo il rapporto Ismea sull’agricoltura, sono evidenti le sperequazioni nella redistribuzione del valore lungo la filiera: ai contadini 7...
Secondo Ismea continua il trend negativo, con la spesa pari all’1% del totale carni, ma restiamo autosufficienti a livello produttivo e sono...
Bozza del Gruppo di lavoro della Commisione: esclusi gli impianti in territori dove è alta la valenza paesaggistico-ambientale e no al ricor...
In cima a tutte c'è La Guida Michelin, dietro un mondo immenso di targhe e premi. Ecco quali sono, e chi le gestisce
In Italia se ne consumano 149mila tonnellate all’anno, ma ne vengono prodotte 77mila tonnellate (e ne esporta a sua volta la metà)
Nuova linea da 30 milioni di pizze l’anno. L’ad Dario Roncadin: «Investimento da 30 milioni, opportunità per la nostra filiera»
Il settore food&grocery cresce del 6,2%. I consumatori digitali salgono dell’8,8% e sono attenti non solo al prezzo ma anche alla qualità de...
Negli Stati Uniti la performance è stata del +5% in volume in controtendenza rispetto alla media del vino italiano che ha registrato un -6%
Ismea: quota di approvvigionamento in allarmante discesa. Consumi in sofferenza e aumento dei costi alla stalla peggiorano il grado di autos...
Bollicine, bassa gradazione alcolica e giusta acidità sono caratteristiche che colgono l’evoluzione dei gusti, oggi più indirizzati su vini...