A cena al ristorante con un po’ di buona musica? Sì, ma rigorosamente su vinile
Negli ultimi anni, la ristorazione ha abbracciato un’evoluzione che va oltre il gusto, trasformando il pasto in un’esperienza multisensorial...
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Il calo dei consumi interni, gli attacchi degli ambientalisti e la minaccia delle nuove malattie animali non fermano la voglia di investire...
M&A nel vino del Salento. Le cantine Paololeo di San Donaci hanno rilevato un altro brand della stessa cittadina: l’azienda vinicola Can...
Calo del fatturato, applicazione dei dazi e carenza dei consumi sono le grandi incognite per le imprese del vino, settore storicamente virtu...
Si fa presto a dire qualità. L’universo delle denominazioni d’origine ha rappresentato l’architrave dello sviluppo del vino italiano negli u...
Il calo di produzione in Valpolicella c’è stato ed era probabilmente inevitabile in un contesto di frenata dei consumi di vino a livello glo...
Mentre si aggravano le crisi climatica e geopolitica e con i costi di produzione fuori controllo, l’agricoltura europea si prepara a subire...
L’allerta caldo non dà tregua alla maggior parte dell’Italia e si registrano anche i primi danni nelle campagne, dove anche gli animali soff...
Da un lato una maggiore fiducia nel poter influire sull’andamento economico e sociale con le proprie scelte quotidiane di acquisto (dove si...
Sono i beni alimentari a trainare lo sbarco dei nuovi prodotti sugli scaffali dei supermercati: nonostante l’inflazione continui a colpire s...
Performant Capital, società statunitense di private equity specializzata in realtà tecnologiche, ha completato un investimento strategico in...
«Dubai chocolate? No, Novi chocolate!». Così, parafrasando il suo storico slogan pubblicitario, il Gruppo Elah Dufour si è presentato qualch...
Il mercato del gelato confezionato in Italia conferma la sua solidità con numeri che testimoniano un settore in salute. Nel 2024 la produzio...
Isola Ristorante e Isola Bar riaprono le porte della loro splendida Terrazza che regala uno degli affacci più suggestivi di Milano
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Studiato insieme alla dottoressa Giulia Ciccarelli, medico specialista in medicina interna autore del libro Medicina in Cucina
Il Sabir Cocktail Bar di Palermo lancia una nuova linea di tapas pensata per il cocktail food matching. E sui drink...
Classico Trattoria&Cocktail ha festeggiato 15 anni, il 9 maggio, con una serata speciale regalando ai primi 50 un aperitivo in omaggio
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