Panettoni e pasticceria artigianale, il business lievita anche all’estero (insieme al pericolo imitazioni)
- Postato il 8 dicembre 2025
- Food
- Di Il Sole 24 Ore
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Panettoni e pasticceria artigianale, il business lievita anche all’estero (insieme al pericolo imitazioni)
Gli anni scorsi c’è stata una continua crescita della domanda di panettoni artigianali, parallelamente al moltiplicarsi delle golosità proposte pasticcieri, chef e forni specializzati. Una tendenza evidente anche ai non... Continua a leggere...
