Morto Carlo Petrini, fondò Slow Food
- Postato il 22 maggio 2026
- Di Televideo Rai
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Morto Carlo Petrini, fondò Slow Food
7.00 E' morto nella sua casa di Bra, nel Cuneese, Carlo Petrini. Aveva 76 anni. Lo rende noto Slow Food, il movimento da lui fondato nel 1986 per promuovere il diritto a un cibo buono, pulito e giusto. Petrini fondò anche Terra Madre, rete internazionale nata nel 2004, e l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. E' stato cofondatore delle Comunità Laudato sì (2017), ispirate all'enciclica di Papa Francesco. Continua a leggere...
