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Carlo Cracco «Il mio prossimo ristorante? Un agriturismo a metro zero» Il Tirreno

  • Postato il 28 aprile 2026
  • Di Il Tirreno
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In sintesi

Carlo Cracco amplia il suo impero gastronomico con un nuovo progetto nel settore agrituristico. Dopo il successo della sua base milanese in Galleria e le espansioni a Portofino e Roma, lo chef stellato punta su un'esperienza culinaria a filiera corta presso l'azienda agricola della moglie. Un ritorno alle radici che valorizza la qualità a km zero, mantenendo gli alti standard della cucina italiana contemporanea che contraddistinguono il brand Cracco.

Sintesi generata automaticamente con intelligenza artificiale a partire dal contenuto originale della testata. Standard editoriali.

Carlo Cracco «Il mio prossimo ristorante? Un agriturismo a metro zero»  Il Tirreno
Carlo Cracco «Il mio prossimo ristorante? Un agriturismo a metro zero» Il Tirreno

Casa madre in Galleria a Milano, con sbarchi a Portofino e (recentissimo) a Roma: adesso tavola di campagna nell’azienda della moglie: «La Nazionale del cibo? È in gran forma»
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Autore
Il Tirreno

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