La Nduja si fa 'squeezy' e cerca il mercato Usa
Uno tra i prodotti più ricercati di Calabria fa concorrenza oltre oceano. Anna Madeo; "L'Unesco ci ha dato la forza di usare con prodotti ti...
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Fabio Leonardi: "La 'certificazione dell'Unesco' è la miglior cosa che poteva succedere all'Italia che si racconta in cucina"
Il Presidente del consorzio di tutela della mozzarella di bufala, Giordano: "Nel mondo c'è ancora la 'mozzabella': e noi perdiamo credibilit...
Usai: "L'Italia ha un patrimonio vitivinicolo importantissimo di oltre 600 varietà. E se diciamo 'bollicine' non sono solo quelle del Prosec...
A forma di arancia e a forma di vulcano ma è comunque il prodotto gastronomico che identifica più di tutti la Sicilia nei cinque continenti
Passaggio obbligato alla Fiera di Bologna: "Un lavoro di 2 anni che inorgoglisce, mette in condizione di rappresentare la nostra identità”
Valentina Laudonia: "Raccontiamo il nostro paese tramite sapori e colori. Siamo ambasciatori consapevoli verso una clientela sempre più vast...