Nella classifica delle cinquanta migliori cantine del mondo l’Italia segna il passo
La prima azienda italiana nella World’s 50 Best Vineyards è la piemontese Ceretto al 19° posto, poi più nulla. Il vigneto Italia s...
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A Guarene, nelle Langhe, il locale che ha ridato vita alla Madernassa grazie al coraggio e alla visione dei due chef e fratelli Giuseppe e F...
Pubblicata la classifica della autorevole rivista Usa, l’Italia è alla pari della Francia e dietro solo agli Stati Uniti con 33. Tra l...
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Gianfranco Vissani, anzi il suo Casa Vissani a Baschi, perde tutte le stelle Michelin: è la fine di un’epoca? Lui, a poche ore dall...
Il marchio di Enrico Buonocore apre a Palazzo Fendi il suo nuovo indirizzo cittadino, che si aggiunge a quelli in zona Savona e in centro e...
Nel gotha dei tristellati Mammoliti di La Rei Natura. Il grande chef umbro dopo 31 anni torna nei ranghi
La nuova edizione della guida Michelin Italia 2026 porta a 15 il numero dei ristoranti insigniti delle ambitissime L'articolo Le tre stelle...
È arrivato quel momento dell’anno in cui la cucina italiana ‘brilla’ più del solito. Non è ancora tempo di Masterchef, che...
Un libro di Mariachiara Montera esplora il nostro rapporto con l’alimentazione con uno sguardo al femminile che però lo rende universa...
Avete amici vegetariani che arrivano all’improvviso a cena? Niente paura. Avete ragazzine e adolescenti che non mangiano verdura? Ancora,...
Noi italiani quando pensiamo al riso abbiamo due riflessi condizionati: il risotto e l’insalata. Invece questo, che è il primo cereale al...