Parmigiana senza forno? Sì, ed è buonissima: il trucco perfetto per l’estate bollente
Quando le temperature superano i 35 gradi, anche i più appassionati di cucina iniziano a pensarci due volte L'articolo Parmigiana senza forn...
Visualizzazione di tutti i post con categoria Cucina
Quando le temperature superano i 35 gradi, anche i più appassionati di cucina iniziano a pensarci due volte L'articolo Parmigiana senza forn...
L’osteria pugliese di via Friuli, a Milano, ha trasformato il tradizionale piatto barese in cui la pasta viene risottata nel sugo e di...
Con l’arrivo dell’estate cresce la voglia di qualcosa di fresco e goloso. Il gelato è senza dubbio il L'articolo Questo gelato è veloce da f...
Il giovane enologo che ha portato avanti il progetto “Resistenti” che porta il suo nome varca la frontiera e si dedica a Briedel...
Come ogni anno la famiglia numero uno della ristorazione italiana ospita alla Cantalupa, il quartiere generale del ristorante tristellato Da...
Sette idee semplici e rinfrescanti per gustare il caffè d’estate: dal classico shakerato al cold brew, passando per il caffè alla sale...
L’ex vincitore di Masterchef da qualche settimana cucina al View di Glamore Group davanti alla “Madunìna”, dove propone un...
Lovatel, titolare di una delle pizzerie migliori di Milano, l’8 luglio svela nel corso di una serata su prenotazione le tre creazioni...
Avete amici vegetariani che arrivano all’improvviso a cena? Niente paura. Avete ragazzine e adolescenti che non mangiano verdura? Ancora,...
Noi italiani quando pensiamo al riso abbiamo due riflessi condizionati: il risotto e l’insalata. Invece questo, che è il primo cereale al...