Quando le temperature superano i 40 gradi, l'organismo umano incontra difficoltà critiche nel mantenere l'omeostasi termica. Gli esperti della Fadoi evidenziano come le ondate di calore rappresentino un rischio significativo per la salute pubblica, in particolare tra le fasce più vulnerabili della popolazione. Gli anziani e i soggetti affetti da patologie croniche mostrano una maggiore suscettibilità agli effetti avversi del caldo estremo, con conseguenti incrementi della mortalità durante i picchi climatici estivi.

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