Un focolaio di tossinfezione alimentare in Val Trompia, nel Bresciano, ha colpito 89 persone tra adulti e bambini. Tra l’11 e il 13 settembre è scattato l’allarme in alcune mense che offrono il loro servizio ad alcuni asili nido, scuole dell’infanzia e scuole primarie. In totale sono 14 i bambini ricoverati in ospedale, nove all’Asst Spedali Civili di Brescia e cinque alla Fondazione Poliambulanza. Le loro condizioni, a quanto si apprende, sono stabili o in miglioramento.

Le analisi fatte sui piccoli pazienti hanno evidenziato la presenza della salmonella. Come spiegato dall’Ats di Brescia in una nota: “Sono in corso gli esami di laboratorio rispetto agli alimenti somministrati. I risultati saranno disponibili tra qualche giorno”. I sintomi sono insorti durante il fine settimana. Il centro cottura sotto osservazione, chiuso preventivamente dal 14 settembre, ha preparato 429 pasti potenzialmente tossici.

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