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Ristorazione e tutela. Affrontare in sicurezza la stagione turistica

  • Postato il 5 giugno 2026
  • Di La Nazione
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Ristorazione e tutela. Affrontare in sicurezza la stagione turistica
Ristorazione e tutela. Affrontare in sicurezza la stagione turistica

Tracciabilità dei prodotti ittici, conservazione degli alimenti e normative. Sono i temi affrontati nel corso del secondo appuntamento sul tema.
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La Nazione

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