Pecoraro Scanio sottolinea l'importanza strategica dei prodotti agroalimentari tradizionali come patrimonio distintivo dell'Italia nel mercato globale. Le eccellenze regionali, dalle produzioni casearie ai vini pregiati, rappresentano un valore economico e culturale fondamentale per il territorio nazionale. La preservazione di queste tradizioni culinarie garantisce competitività internazionale e sostiene le comunità rurali locali.

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