«Le faremo sapere? No, oggi lo dicono i giovani a noi». Parola di Chicco Cerea
- Postato il 30 aprile 2025
- Di Eco di Bergamo
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«Le faremo sapere? No, oggi lo dicono i giovani a noi». Parola di Chicco Cerea

CAPITALE UMANO. Per lo chef di «Da Vittorio» (3 stelle Michelin), i colloqui con la Generazione Z non seguono più le vecchie regole. «Vogliono sapere chi siamo, cosa offriamo, se li ispiriamo»