La versione dell’Antico Vinaio. “A Palazzo Strozzi sarà un bistrot, non ci saranno focacce da asporto”
- Postato il 29 agosto 2026
- Di La Nazione
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In sintesi
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La versione dell’Antico Vinaio. “A Palazzo Strozzi sarà un bistrot, non ci saranno focacce da asporto”
Tommaso Mazzanti: “Se mi avessero chiesto di puntare sul brand tradizionale avrei detto di no. Non voglio mancare di rispetto alla mia città. Il locale sarà un’osteria contemporanea con tempi lenti”
