Un patto per rilanciare il grano di Sardegna. Si punta al marchio Igp per il pane carasau
- Postato il 14 settembre 2026
- Di Unione Sarda
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In sintesi
Generazione sintesi AI in corso…
Un patto per rilanciare il grano di Sardegna. Si punta al marchio Igp per il pane carasau
Nell’Isola -70% di superfici coltivate dal 2008. Ma la resa aumenta e ora arriva la nuova intesa tra produttori, industria e istituzioni per valorizzare la filiera