Territori, il metodo di Aimo e Nadia diventa piattaforma condivisa

Territori, il metodo di Aimo e Nadia diventa piattaforma condivisa

Negrini e Pisani, gli chef dello storico marchio della ristorazione milanese, hanno presentato al campus in Bovisa del Politecnico il loro progetto che prevede il coinvolgimento di chiunque abbia voglia di mettere in comune pratiche di conoscenze, tradizioni, competenze che contribuiscano alla diffusione di una cultura gastronomica che unisca, educhi e innovi. Ecco come funzionerà Continua a leggere...