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Sandrigo festeggia il suo "bacalà"

  • Postato il 6 giugno 2026
  • Retrogusto
  • Di Il Giornale
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  • 1 min di lettura
Sandrigo festeggia il suo "bacalà"
Sandrigo festeggia il suo "bacalà"

Da 10 al 20 e dal 24 al 28 settembre torna nel comune veneto una manifestazione che celebra il suo stretto legame con lo stoccafisso, che nel Quattrocento il navigatore veneziano Pietro Querini scoprì grazie… a un naufragio nelle isole Lofoten, nel nord della Norvegia. Un prodotto straordinario che oggi è diventato il simbolo della gastronomia vicentina Continua a leggere...

Autore
Il Giornale

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