Produzione di carne rossa, l’Italia dipende per il 60% dall’estero
- Postato il 18 novembre 2024
- Food
- Di Il Sole 24 Ore
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Produzione di carne rossa, l’Italia dipende per il 60% dall’estero
Ismea: quota di approvvigionamento in allarmante discesa. Consumi in sofferenza e aumento dei costi alla stalla peggiorano il grado di autosufficienza, soprattutto per l’import di animali vivi. Assocarni: necessario investire sulla filiera vacca-vitello Continua a leggere...
