Perché le Pappardelle di Reazione a Catena si chiamano così: il retroscena culinario. E la storia del vecchio
- Postato il 5 settembre 2026
- Di La Nazione
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In sintesi
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Perché le Pappardelle di Reazione a Catena si chiamano così: il retroscena culinario. E la storia del vecchio
La singolare scelta delle tre campionesse, Carolina, Francesca e Maria Giulia, è legata alle loro radici e al territorio toscano. Ma per una di loro la definizione è meno ‘calzante’
