Perché il sangue di San Gennaro si scioglie, la spiegazione scientifica della liquefazione

Il 19 settembre si celebra il miracolo di San Gennaro: per la seconda volta nell'anno quello che secondo la tradizione è il sangue del Santo Patrono di Napoli e Campania dovrebbe sciogliersi. Negli anni sono state formulate anche ipotesi scientifiche che propongono spiegazioni alternative del fenomeno. Nello specifico uno studio del 1991 ipotizza che nell'ampolla possa esserci un mix di sostanze dalle proprietà tissotropiche.
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