"Partigiani a tavola. Storie di cibo resistente e ricette di libertà”: se ne parla nella videoconferenza del Polo Cittativa
- Postato il 19 aprile 2026
- Di ATNews
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In sintesi
Un affascinante approfondimento sulla connessione tra gastronomia e storia della Resistenza italiana. Nel corso di un incontro virtuale organizzato dal Polo Cittativa in occasione dell'81° anniversario della Liberazione, le esperte Lorena Carrara ed Elisabetta Salvini esploreranno come il cibo rappresentasse uno strumento di resistenza e libertà durante il periodo bellico. Un'occasione per riscoprire le ricette tradizionali e le storie di sopravvivenza che caratterizzarono quegli anni cruciali.
"Partigiani a tavola. Storie di cibo resistente e ricette di libertà”: se ne parla nella videoconferenza del Polo Cittativa
In occasione dell’ 81° anniversario della Liberazione, lunedì 20 maggio, alle 18 in videoconferenza (Meet), Lorena Carrara e Elisabetta Salvini
