Nel Paese di Masterchef la ristorazione non sopravvive
- Postato il 12 dicembre 2025
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- Di Il Manifesto
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Nel Paese di Masterchef la ristorazione non sopravvive
Il mondo della ristorazione italiana corre su binari paralleli. Da una parte ci sono catene, marchi globali e gruppi sostenuti da fondi di investimento che puntano su espansione, volumi e […]
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