Meno Amarone e più Valpolicella: continua la trasformazione dei vini rossi veronesi
- Postato il 2 luglio 2025
- Food
- Di Il Sole 24 Ore
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Meno Amarone e più Valpolicella: continua la trasformazione dei vini rossi veronesi
Il calo di produzione in Valpolicella c’è stato ed era probabilmente inevitabile in un contesto di frenata dei consumi di vino a livello globale, e soprattutto del consumo dei rossi,... Continua a leggere...
