La nutrizione strategica durante la maratona rappresenta un elemento cruciale per le prestazioni d'elite. L'assunzione di 230 grammi di carboidrati in forma liquida consente ai corridori di mantenere livelli energetici ottimali e ritardare l'affaticamento. Questo approccio nutrizionale richiede un training specifico per abituare l'apparato digerente e massimizzare l'assorbimento durante lo sforzo prolungato. La gestione intelligente dei rifornimenti in gara emerge come differenziale competitivo determinante per raggiungere prestazioni record.

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