La crisi climatica sta mettendo a dura prova diversi tipi di coltivazioni in tutto il mondo, da quelle di pomodori da industria a quelle in pendenza: a questa lista appartengono anche le coltivazioni di cacao, minacciate – ha scoperto una ricerca pubblicata su PNAS – non solo dalla siccità, ma anche dalle piogge estreme.. Scienziati di Harvard e dell'Università del Ghana hanno analizzato vent'anni di produzione di cacao del Ghana, mettendo a confronto le oscillazioni nelle produzioni annuali con i dati meteorologici giornalieri, e testando diversi possibili fattori che avrebbero potuto incidere: piovosità media, piogge intense, periodi di siccità, umidità del suolo ed escursioni termiche estreme.. Non solo Ghana In Ghana a predire in modo più affidabile un calo annuale di produzione sono state le piogge intense durante la stagione umida e la scarsità di precipitazioni durante la stagione secca. Una tendenza simile è emersa anche osservando altri due grandi produttori su continenti diversi, Ecuador e Indonesia.. «In Ghana, abbiamo scoperto che le piogge eccessive durante la stagione umida (da aprile a giugno), insieme alla siccità nella stagione secca (da novembre a febbraio), spiegano circa due terzi delle variazioni annuali del raccolto di cacao», spiega Anna Lea Albright, coordinatrice dello studio.. Prevenire è meglio che curare Sapere che forti piogge e siccità danneggiano gravemente le piantagioni di cacao ci dà uno strumento in più per giocare d'anticipo e correre ai ripari guardando alle previsioni: come sottolineano gli autori, le piogge intense sono spesso legate a fenomeni climatici più ampi (e prevedibili) come El Niño o i cambiamenti della temperatura superficiale dell'Atlantico. Pur tenendo conto che la pioggia non è l'unico fattore che minaccia la produzione di cacao in Ghana, gli scienziati sostengono che prevedere gli anni peggiori e prepararsi di conseguenza potrebbe permettere agli agricoltori di salvare le proprie coltivazioni evitando perdite materiali ed economiche..