Il kefir cresce a ritmi record e sorpassa lo yogurt magro

  • Postato il 16 settembre 2025
  • Food
  • Di Il Sole 24 Ore
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Il kefir cresce a ritmi record e sorpassa lo yogurt magro

Il fenomeno più dirompente avvenuto negli ultimi anni nel mondo del food&beverage in Italia? È l’affermazione schiacciante del kefir, il latte fermentato con batteri e lieviti, che da emerito sconosciuto... Continua a leggere...

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Il Sole 24 Ore

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