I produttori di aceto: serve una normativa Ue che tuteli tutte le tipologie e non solo quello di vino
- Postato il 29 gennaio 2026
- Food
- Di Il Sole 24 Ore
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I produttori di aceto: serve una normativa Ue che tuteli tutte le tipologie e non solo quello di vino
Per l’Unione Europa sembra “esistere” solo l’aceto di vino. Per tutte le altre tipologie, sempre più diffuse, a partire dal nostro Balsamico - Igp e Dop che dato il loro... Continua a leggere...
