Giuseppe Mancino, lo chef delle colazioni stellate: «Il lusso non è abbondanza ma cibi ricercati fatti all?istante. Gli avanzi ai dipendenti»
- Postato il 21 agosto 2025
- Alimentazione
- Di Il Messaggero
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Giuseppe Mancino, lo chef delle colazioni stellate: «Il lusso non è abbondanza ma cibi ricercati fatti all?istante. Gli avanzi ai dipendenti»
«Il lusso e la bontà in cucina non sono abbondanza ed eccessi, ma la ricercatezza e la freschezza». Ne è convinto Giuseppe Mancino, unico due stelle Michelin della... Continua a leggere...
