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Fino a 60 gradi tra i fornelli, ma nessuna legge li tutela: l'allarme degli chef sul caldo nelle cucine

Postato il 19 agosto 2026
Di Tgcom24
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In sintesi

Generazione sintesi AI in corso…

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Circa 162mila ristoranti in Italia d'estate si trasformano in luoghi di lavoro "a rischio". E rinfrescare le cucine è una sfida molto complessa (e costosa) Continua a leggere...