L'ampliamento del Mercatale segna un passo significativo verso il rafforzamento della filiera agroalimentare locale. Con l'inaugurazione della nuova struttura coperta dedicata agli agricoltori, presente il presidente Giani e il sottosegretario D'Eramo, si consolida l'impegno verso la sostenibilità e la biodiversità. Particolare attenzione al nuovo Centro Studi della consulta nazionale dei distretti del cibo, che promuove ricerca e innovazione nel settore agricolo toscano.

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