Savona. Dal 22 al 24 maggio Savona ospiterà WhyBio che, da quest’anno, cambia pelle e diventa Whybioexperience e si trasferisce in centro città dopo 11 anni alla Fortezza del Priamar.

Grazie alla compartecipazione del Comune di Savona, Camera di Commercio Riviere di Liguria, il patrocinio di Regione Liguria, Confcommercio Savona ed importanti partner quali: Sea-s, Gruppo GE, A2A Topteam group, RbPlant, l’evento si svilupperà nelle vie adiacenti a Piazza Sisto IV creando un percorso diviso per zone tematiche nell’area pedonale da Corso Italia a Piazza Pertini, Via Astengo, Via Manzoni, Via Verzellino sino al Mercato Civico che ospiterà due show cooking nel tardo pomeriggio di venerdì e sabato con Unione Regionale Cuochi Liguri, Associazione Cuochi Savona e Cucina Thai.

Il percorso sarà suddiviso in zone:
Piazza Sisto IV – Piazza delle Meraviglie con spazi istituzionali (Comune di Savona, Sea-s, Confcommercio Savona), grandi strutture “AgriTech e TechInnovation” e “Beauty iCone” e spazi Garfagnana Vespa Velutina e ALPAmiele.
Corso Italia – zona VERDE bio&lover
Piazza Pertini – zona OCRA sostenibilità e creatività
Via Astengo – zona ROSA salute e benessere
Via Manzoni – Zona BLU kids village e discipline all’aperto
Via Verzellino, lato ovest – Zona GREEN mobility e iniziative dedicate all’ambiente
Via Verzellino, lato est – Zona Street Food 100% senza glutine
Mercato Civico – show cooking con Unione Regionale Cuochi Liguri – Associazione Cuochi Savona e Mangiathai con Chef Michel Kay.

Ogni zona rappresenta uno dei temi abbracciati dalla manifestazione con un importante focus sviluppato nella Piazza principale: The future is now – tra innovazione e sostenibilità.

L’evento sviluppa da sempre momenti di approfondimento, incontri, dibattiti e conferenze per sensibilizzare e diffondere tematiche di primaria importanza ma desidera anche creare un punto di incontro con i visitatori dove la declinazione WhyBioExperience darà l’opportunità, nelle giornate della manifestazione, di provare, toccare con mano, emozionarsi e vivere esperienze uniche ed originali. Tra gli innumerevoli momenti di approfondimento non possiamo tralasciare gli appuntamenti sul mondo delle api, la vespa velutina, l’ambiente, la sovranità alimentare, la mobilità sostenibile, l’ambiente, il territorio, la salute e benessere, innovazione e biodiversità con incontri in Sala Rossa del Comune di Savona, spazio BLABLA allestito nell’atrio del Comune di Savona, URBANLAB allestito in Piazza Sisto IV unitamente agli spazi “AgriTech-TechInnovation” e “Beauty iCone Zone” sulla piazza principale e nelle strutture istituzionali.

“Oltre al percorso in centro città – dicono gli organizzatori – invitiamo tutti agli show cooking che si svolgeranno nel Mercato Civico di Savona; due appuntamenti da non perdere, venerdì e sabato dalle ore 18:00 per degustare prodotti del territorio, eccellenze enogastronomiche con l’Unione Regionale Cuochi e Associazione Cuochi Savona e la cucina internazionale thailandese con lo Chef a domicilio “Mangiathai”. Sino ad esaurimento posti ci sarà la possibilità di degustare le prelibatezze di questi professionisti”.

Altro importante evento da evidenziare in tema di eccellenze è: “Sapori e Profumi – eccellenze per il palato”, una tavola rotonda che si svolgerà il 24 maggio dalle ore 10:30 in Sala Rossa del Comune di Savona. Sarà un momento dove importanti chef, titolari di aziende storiche e di primaria importanza e professionisti del settore si incontreranno per dar vita ad un appuntamento dedicato alle eccellenze. Al termine dell’incontro (sino ad esaurimento posti) sarà possibile degustare alcune prelibatezze dei produttori presenti.

Come ogni anno, le experience più emozionanti si potranno vivere grazie a professionisti del settore salute e benessere, ai prodotti naturali per la cura della persona ed alle tante novità negli stand espositivi posizionati sulla via principale del percorso. Stand con prodotti creativi ed originali saranno presenti anche in zona Piazza Pertini dove si potrà scoprire oggettistica ed altri oggetti, non solo creativi ma anche sostenibili e dedicati alla salute. Parleremo di ambiente, mobilità sostenibile, transizione energetica anche durante incontri in programma grazie ad importanti aziende leader dei settori che quest’anno sono partner della manifestazione e ci accompagneranno verso questa transizione.

Per completare la proposta per i visitatori, sarà allestita una zona dedicata allo Street Food “Savona Senza Glutine” dove il pubblico potrà scegliere ottimo cibo 100% senza glutine. Nel percorso della manifestazione altre delizie per il palato accompagneranno le giornate di questo appuntamento con ottimo cibo da asporto, dove la qualità sarà l’ingrediente primario.

“Una nuova veste, un format rinnovato e tantissime novità oltre ad una location, quella del centro città, che ci permetterà di creare una contaminazione tra le realtà della città e gli espositori, tanti punti di incontro e momenti dedicati alla divulgazione sono i punti di forza di questa dodicesima edizione che ci accingiamo ad inaugurare con rinnovato entusiasmo e tanta energia” sottolineano gli organizzatori di WhyBioExperience “un grazie particolare a tutte le forze messe in campo per questa edizione, alle istituzioni, ai partner ed agli sponsor che ci accompagnano per la sostenibilità di questo evento diffuso, a volte complesso ma ricco di soddisfazioni”.

La kermesse aprirà i battenti venerdì 22 maggio alle ore 15:00 e terminerà domenica 24 maggio alle ore 19:00. Sarà possibile visitare la manifestazione dalle ore 9:00 alle ore 22:30 sia venerdì che sabato mentre la domenica l’evento chiuderà alle ore 19:00

Per seguire al meglio l’evento, conoscere il programma completo, i laboratori, le experience e tutto quanto sarà possibile visitare e scoprire, seguite i canali social e web @whybio ed il sito.