Da insaporitore a succo trendy. Il porro è più della solita zuppa
- Postato il 14 aprile 2025
- Di La Verita
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Da insaporitore a succo trendy. Il porro è più della solita zuppa
Nell’attuale clima di riscoperta dei gusti perduti, questo ortaggio un po’ meno acido dell’aglio e un po’ meno dolciastro della cipolla è sempre più presente nelle nostre tavole. Apprezzato anche per le sue proprietà disintossicanti e diuretiche. E per l’allicina, che aiuta a tenere sotto controllo ...
