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Caro caffè al bar: colpa dei prezzi dell'import e dei costi di gestione

In media +24,2% in 5 anni, tazzina a 1,29 euro, secondo l'analisi del Centro di formazione e ricerca sui consumi (Crc) in collaborazione con Assoutent: il costo della materia prima ora è aggravato dagli effetti del terremoto in Colombia, ma pesano anche il rialzo dei costi energetici e di gestione in capo agli esercenti. Bolzano è la città con il prezzo medio più alto, pari a 1,51 euro a tazzina, anche Trento nella fascia alta nazionale, con 1,41 euro