?Carne coltivata, nuovo bioreattore produce bocconcini di pollo: «Migliorati sapore e consistenza»?
- Postato il 17 aprile 2025
- Scienza
- Di Il Messaggero
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?Carne coltivata, nuovo bioreattore produce bocconcini di pollo: «Migliorati sapore e consistenza»?
Prodotti in laboratorio dei bocconcini di pollo che pesano più di 10 grammi: il risultato è stato ottenuto all'Università di Tokyo grazie a un bioreattore innovativo,... Continua a leggere...
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