“Arte e cultura della Cucina”, al primo posto uno studente del Foresi
- Postato il 27 aprile 2026
- Di Tirreno Elba News
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“Arte e cultura della Cucina”, al primo posto uno studente del Foresi
Si tratta di Paolo Sirna con il piatto “Elevazione monumentale”, ispirato all’opera “Progetto per un edificio monumentale” dell’architetto Antonio Sant’Elia. Ottime anche le prove di Cristian Carminelli con “Eclissi Cromatica” e Margherita Pieruzzini con “Ritmi mediterranei”, Fuori concorso, ma meritevole di menzione, il piatto “Dinamicità di una granfia” di Francesco Del Prete
