Scompare una figura storica della pasticceria italiana: Gastone Pegoraro, imprenditore visionario che ha rivoluzionato il settore dolciario fondando l'azienda DMP e creando la scuola di formazione Gustar. La sua eredità continua attraverso generazioni di professionisti della cucina. I funerali si terranno oggi presso la chiesa di San Biagio, mentre la comunità ricorda il suo impegno nell'innovazione e nella trasmissione del sapere gastronomico.

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