12 aprile, il tramezzino compie 100 anni. Artusi e D’Annunzio nella sua storia
- Postato il 12 aprile 2026
- Di La Nazione
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In sintesi
Nel 1924 a Torino nasce un'icona della gastronomia italiana: il tramezzino. Protagonista della sua invenzione è la Signora del Mulassano, imprenditrice visionaria che ha rivoluzionato il concetto di snack veloce e raffinato. Questo piccolo capolavoro culinario, apprezzato da personaggi illustri come D'Annunzio e celebrato anche da Artusi, rappresenta perfettamente l'ingegno italiano nel trasformare ingredienti semplici in piatti memorabili. Un centenario che celebra innovazione, eleganza e il genio creativo della cucina nazionale.
12 aprile, il tramezzino compie 100 anni. Artusi e D’Annunzio nella sua storia
Le curiosità sul re degli spuntini che nacque a Torino grazie alla Signora del Mulassano, una tra le prime donne in assoluto a prendere la patente e a guidare una macchina, che seppe stupire il mondo con uno snack che rappresenta il genio della cultura alimentare italiana
