Il business della carne parte dal “dry aged”: bistecche premium vendute a 180 euro al chilo
Il mercato della carne registra una crescita nel segmento della frollatura estrema, nota come dry aged, nonostante una flessione dei consumi...
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Istituita la Commissione Unica Nazionale per stabilire un prezzo unico nazionale indicativo per il grano duro: cosa cambia per produttori e...
L'export agroalimentare cresce del 5%: l'Italia sfiora i 67 mld. Bene l'occupazione giovanile e l'Agricoltura 4.0 da 2,5 mld di euro.
Dazi USA del 200% sui vini francesi: la mossa di Donald Trump colpisce l'export UE. Perché si temono conseguenze negative anche per l'Italia...
Accordo latte 2026: fissato il prezzo a minimo fino a marzo. Il ministero presenta all'Ue la strategia per salvare la filiera