Giornata del Caffè, "oro nero" italiano

Giornata del Caffè, "oro nero" italiano

Il caffè è la bevanda più diffusa in Italia. Il cosiddetto "oro nero" viene consumato da 22,6 milioni di famiglie, record dell'ultimo triennio, con una spesa di 81,83 al mese. La Giornata mondiale del Caffè si celebra il 1 ottobre. La leggenda racconta che fu un pastore etiope,di nome Kaldi, a scoprirlo: il suo gregge era particolarmente vivace dopo aver ingerito bacche rosse,quelle della pianta del caffè Le assaggiò anche lui e notò il loro effetto energetico.Prima piantagione in Yemen, poi Arabia ed Egitto. Arrivò in Europa grazie ai commercianti veneziani Continua a leggere...