World Vegan Day: in Italia 2,3% vegani

World Vegan Day: in Italia 2,3% vegani

In Italia è "vegetariano" il 7,2% della popolazione seguito dal 2,3% di chi si dichiara "vegano". Sono dati Eurispes del rapporto Italia 2024. Domani è World Vegan Day, la Giornata mondiale dei Vegani, istituita nel 1994 da Louise Wallis. Eurispes registra che tra i vantaggi dell'alimentazione vegana vi sarebbero sensazione di una migliore condizione fisica (86,4%) e facilità a mantenere il peso forma (73,3) L'Italia fattura 6 miliardi di euro in prodotti di origine vegetale, al terzo posto dietro Germania e Inghilterra. Continua a leggere...