World Pizza Day, Jacopo Chieppa da lavapiatti a chef stellato: «Nella mia "Tiramisù di Mare" baccalà, cacao e caffè. Gourmet? Una parola kitsch»

  • Postato il 17 gennaio 2026
  • Di Leggo.it
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World Pizza Day, Jacopo Chieppa da lavapiatti a chef stellato: «Nella mia "Tiramisù di Mare" baccalà, cacao e caffè. Gourmet? Una parola kitsch»

La parola "pizza" è il termine italiano più conosciuto al mondo, è uno dei cibi più amati e nel 2017 la tradizione artigianale della pizza è stata...
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