Stefano Terigi: «Senza stella Michelin sono più libero»
- Postato il 21 ottobre 2024
- Di La Verita
- 1 Visualizzazioni
Stefano Terigi: «Senza stella Michelin sono più libero»
Il cuoco ristoratore: «Quel titolo mi vincolava a proporre menù e stili artefatti, in cui non mi riconoscevo. E così, insieme ai miei due soci, l’ho restituito. Ora ho abbassato i prezzi e propongo piatti del territorio».Con Vasco Rossi si può intonare: c’è chi dice no. Perché c’è qualcosa che non v...
