Salute: molecole antiossidanti da scarti pomodoro, lo studio ENEA
- Postato il 20 settembre 2024
- Economia
- Di Teleborsa
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Salute: molecole antiossidanti da scarti pomodoro, lo studio ENEA
(Teleborsa) - Uno studio di ENEA e Università della Tuscia (coordinatore) ha permesso di evidenziare un elevato contenuto di molecole benefiche nel prodotto di scarto della lavorazione del pomodoro. I risultati... Continua a leggere...
