Quando patate e porri sfamavano le famiglie d'inverno
- Postato il 10 novembre 2024
- Di Gazzetta di Parma
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Quando patate e porri sfamavano le famiglie d'inverno
Lorenzo Sartorio Per i parmigiani è il caro-vecchio «pòmm da téra» e la sua trasformazione più felice e popolare sulla tavola erano e sono gli gnocchi («z...