Prima prenotano, poi spariscono: l'incubo del 'no show' e la rivolta dei ristoratori genovesi
- Postato il 11 marzo 2025
- Di GenovaToday.it
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Prima prenotano, poi spariscono: l'incubo del 'no show' e la rivolta dei ristoratori genovesi
Dopo il caso della fattoria didattica che ha visto la defezione di ben 21 persone lo stesso giorno, si torna sul problema del "no show" ovvero dei clienti che prenotano, non avvisano e non si presentano. Ne abbiamo parlato con i ristoratori genovesi, tra proteste e proposte. E succede anche nei ristoranti stellati
