Pizza di granone, il piatto antico dell’inverno campano: storia e ricetta della tradizione
- Postato il 28 gennaio 2026
- Di PositanoNews
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Pizza di granone, il piatto antico dell’inverno campano: storia e ricetta della tradizione
La pizza di granone è un piatto antico della Campania: non è una pizza ma una polenta di mais servita con il mallone. Storia, varianti e ricetta.
