Pillole di salute: mangiare formaggio di sera fa venire gli incubi?
- Postato il 2 luglio 2025
- Lifestyle
- Di Blitz
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Hai mai fatto un brutto sogno dopo una cena ricca di formaggi? Non sei il solo. Secondo una nuova ricerca, consumare latticini, soprattutto in quantità elevate e in presenza di intolleranza al lattosio, potrebbe essere associato a disturbi del sonno e persino a incubi notturni.
Un dato curioso? Oltre il 50% degli americani e quasi un terzo degli europei occidentali dichiara di soffrire di problemi legati al sonno. E circa il 5% degli adulti sperimenta incubi ricorrenti. Sebbene le cause siano spesso legate a stress, ansia o disturbi post-traumatici, anche ciò che mangiamo — e quando lo mangiamo — potrebbe influenzare la qualità dei sogni.
Formaggio e sogni agitati: qual è il legame?
Un recente studio condotto in Canada ha coinvolto oltre 1.000 studenti universitari per indagare la relazione tra alimentazione, qualità del sonno e incubi. Il risultato? Il formaggio è stato spesso indicato come il principale colpevole per i sogni disturbanti, specialmente tra chi soffre di intolleranze alimentari, in particolare al lattosio.
Il professor Tore Nielsen, esperto di sonno e sogni presso l’Università di Montréal, spiega che i sintomi gastrointestinali legati all’intolleranza al lattosio possono influenzare negativamente la qualità del sonno e aumentare la probabilità di fare brutti sogni.
L’intolleranza al lattosio può disturbare il sonno?
Sì, e non solo. Lo studio ha evidenziato che le intolleranze alimentari non diagnosticate o non gestite adeguatamente possono provocare disagio fisico durante la notte, influenzando la fase REM — quella in cui sogniamo di più — e disturbando il sonno profondo.
Questa connessione tra apparato digerente e sogni apre nuove possibilità per affrontare i disturbi del sonno con approcci più naturali, attraverso modifiche personalizzate della dieta.
7 consigli per dormire meglio se soffri di intolleranze alimentari
La dietista americana Monique Richard ha suggerito alcune buone abitudini per chi vuole migliorare il sonno attraverso l’alimentazione:
- Cena leggera e anticipata: evita di mangiare nelle 2–3 ore prima di andare a letto.
- Limita cibi pesanti e piccanti, così come alcol e caffeina la sera.
- Evita fast food e alimenti ricchi di grassi saturi e sale.
- Mangia con equilibrio: una porzione bilanciata di carboidrati, proteine e grassi sazia senza appesantire.
- Snack pre-sonno? Opta per qualcosa di leggero ma nutriente, come frutta con crema di mandorle o hummus con cracker.
- Tieni un diario alimentare per capire come certi cibi influenzano i tuoi sogni.
- Bevi tisane rilassanti, come camomilla o melissa, evitando bevande zuccherate o gassate.
Meglio prevenire che… sognare male
Se noti una relazione tra determinati cibi e incubi o risvegli notturni, parlane con un nutrizionista. Potrebbe trattarsi di una intolleranza non diagnosticata o semplicemente della necessità di adattare le abitudini alimentari al tuo ritmo sonno-veglia.
E sì, anche se il formaggio non è il mostro sotto il letto… potrebbe comunque avere un ruolo nei tuoi sogni più strani.
Pillola di salute del giorno:
Il tuo sonno passa anche dallo stomaco. Ascolta il tuo corpo, mangia con consapevolezza e presta attenzione a come reagisci ai latticini (e non solo). Il benessere notturno si costruisce anche con scelte alimentari intelligenti!
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