Le bottiglie di birra sono marroni per proteggere il contenuto dai raggi UV, che possono alterare il luppolo e causare il fenomeno dello "skunking", conferendo alla birra un odore sgradevole. In passato si usavano bottiglie trasparenti o verdi, ma negli anni '30 il vetro marrone divenne lo standard per la sua capacità di bloccare la luce. Durante la Seconda Guerra Mondiale, la carenza di vetro marrone portò alcuni birrifici a usare bottiglie verdi, ancora diffusa oggi per motivi di marketing.. Luppolo resistente alla luce. Alcuni produttori utilizzano estratti di luppolo resistente alla luce per prevenire alterazioni. Il colore della bottiglia influisce sulla percezione della qualità da parte dei consumatori, che spesso associano il vetro marrone a una birra migliore. Oltre al vetro marrone, anche le lattine proteggono completamente dalla luce, risultando leggere ed ecologiche. L'uso del vetro marrone è quindi una combinazione di scienza, tradizione e strategia commerciale per preservare la qualità della birra..
