Operazione dei Nas nelle cucine delle Rsa: controlli anche a Mantova

I Nuclei antisofisticazione e sanità hanno effettuato un'operazione di controllo nelle cucine delle residenze sanitarie assistenziali, interessando anche la provincia di Mantova. L'iniziativa mira a verificare il rispetto degli standard igienico-sanitari e la corretta gestione alimentare nelle strutture dedicate agli anziani e ai pazienti fragili, garantendo la sicurezza e la qualità dei servizi di ristorazione forniti.