Oltre la carne coltivata, ecco quella non animale che sembra naturale
- Postato il 25 febbraio 2025
- Di Italia Oggi
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Oltre la carne coltivata, ecco quella non animale che sembra naturale
Un team israelo – palestinese all’Università di Gerusalemme ha replicato sapore, consistenza e struttura di manzo e agnello. Usando i meta – materiali e una stampante 3D
