Nella Bassa con i bolliti trionfa l'arte delle salse: la ricetta di Matteo Ricci
- Postato il 3 febbraio 2025
- Di Gazzetta di Parma
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Nella Bassa con i bolliti trionfa l'arte delle salse: la ricetta di Matteo Ricci
Nella Bassa, l’inverno è un abbraccio di vapori densi e profumi antichi che riempiono la cucina. Tra nebbia e freddo, non può mancare il brodo, il cui profumo sa di casa, di nonne ...